Αύξηση έως και 130% σημείωσε τον τελευταίο χρόνο η τιμή της σοκολάτας – Πιέσεις λόγω των μειωμένων αποθεμάτων κακάο

Αύξηση έως και 6,6% στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, σημειώθηκε στα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για το κακάο, καθώς οι ελπίδες για μεγαλύτερες σοδειές εξισορροπήθηκαν από ανησυχίες για τα περιορισμένα υπάρχοντα παγκόσμια αποθέματα του προϊόντος.

Ως αποτέλεσμα, η τιμή της σοκολάτας κατά τον τελευταίο χρόνο έχει σημειώσει αύξηση έως και 130% με τάσεις περαιτέρω ανόδου, γεγονός που επηρεάζει και την τιμή λιανικής.

Η Γκάνα, η οποία είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός κακάο παγκοσμίως, ανακοίνωσε αύξηση 45% στην αμοιβή των αγροτών της. Αυτό το μέτρο αναμένεται να ενθαρρύνει περισσότερες εξαγωγές από τους καλλιεργητές, που έχουν συσσωρεύσει κόκκους περιμένοντας άνοδο στις τιμές. Επιπλέον, θα μπορούσε να επιτρέψει στους αγρότες να πραγματοποιήσουν μακροπρόθεσμες επενδύσεις, ενισχύοντας τις μελλοντικές παραγωγές.

Παρόλα αυτά, υπάρχει ακόμα αβεβαιότητα σχετικά με το αν η αυξημένη παραγωγή κακάο την επόμενη σεζόν θα αρκεί για να καλύψει το φετινό κενό στα αποθέματα, ανέφερε η Judy Ganes, πρόεδρος της J. Ganes Consulting.

«Ακόμη και αν η παραγωγή ανακάμψει πλήρως, θα μπορούσε να υπάρξει έλλειμμα», σημείωσε η Ganes, καθώς θα πρέπει να αλεστούν περισσότεροι κόκκοι για να αναπληρωθούν τα αποθέματα βουτύρου και σκόνης κακάο. Η στενή ισορροπία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης έχει αφήσει το κακάο και τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του καφέ «ιδιαίτερα ευάλωτα στις καιρικές συνθήκες», πρόσθεσε.

Εκτέλεση Ζαμπούνη: «Γνωρίζουν πάρα πολύ καλά ότι όποιος μιλήσει τελειώνει»
16 Ιανουαρίου, 2024
ΕΞΩΣΤΡΕΦΕΙΑ | EXTROVERSION: Το Moxy Art Affair υποδέχεται έργα υπό την επιμέλεια της εικαστικής ομάδας ‘’Ξύλινος Ιππέας’’
22 Νοεμβρίου, 2024
Συνάντηση Κ. Μητσοτάκη με τους κατοίκους της πολυκατοικίας των Αμπελοκήπων – Πλήρης αποκατάσταση των ζημιών με κρατική αρωγή
22 Νοεμβρίου, 2024
Μήνυση από 55χρονο κατά γιατρών της Θεσσαλονίκης – Τον χειρούργησαν για σκωληκοειδίτιδα και ένα χρόνο μετά του είπαν πως έχει καρκίνο
22 Νοεμβρίου, 2024
Λονδίνο: Εκκένωση τερματικού σταθμού στο αεροδρόμιο Gatwick – «Περιστατικό ασφαλείας» υπό διερεύνηση
22 Νοεμβρίου, 2024
Το “2ο Growthfund Summit” στις 4 Δεκεμβρίου 2024 στο Ζάππειο Μέγαρο
22 Νοεμβρίου, 2024
Bitcoin: Πτήση προς ιστορικό ρεκόρ ελέω Τραμπ – Αγγίζει τα $100.000
22 Νοεμβρίου, 2024
Κ. Κυρανάκης: Εντοπίσαμε με το κτηματολόγιο κύκλωμα απάτης και πλαστογραφίας – Δήλωσαν 45 ακίνητα σε Αγκίστρι, Ύδρα και Σπέτσες
22 Νοεμβρίου, 2024
Γιάφκα στο Παγκράτι: Προθεσμία για την Τρίτη πήρε ο 49χρονος – Ποιες κατηγορίες αντιμετωπίζει
22 Νοεμβρίου, 2024
Ουκρανία: Κλιμάκωση των ρωσικών πυραυλικών επιθέσεων – Τι είναι ο υπερηχητικός βαλλιστικός πύραυλος «Oreshnik»
22 Νοεμβρίου, 2024
Νεκρός στο χωράφι του στην Κρήτη βρέθηκε 51χρονος
22 Νοεμβρίου, 2024