Ανιχνεύτηκε παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp σε μπιφτέκι και σουβλάκι κοτόπουλο
Την απόφασή του να ανακαλέσει από την αγορά μπιφτέκι κοτόπουλου χωρίς γλουτένη και σουβλάκι κοτόπουλο, γνωστοποίησε σήμερα, Πέμπτη (29/6) ο ΕΦΕΤ, καθώς ανιχνεύτηκε παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.
Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένων παρασκευασμάτων κρέατος με τα στοιχεία:
1) ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ με ημερομηνία ανάλωσης 06/08/2024 και ημερομηνία παραγωγής / κατάψυξης 14/04/2023
2) ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, με ημερομηνία ανάλωσης 31/08/2024 και ημερομηνία παραγωγής / κατάψυξης 09/05/2023 που παράγονται από την εταιρεία «ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Α. ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ Α.Ε. – Κοτόπουλα Καραγιαννάκη Χαλκιδικής».
