ΕΦΕΤ: Ανάκληση κονσέρβας κολεού λόγω υπερβολικής ποσότητας ισταμίνης

Προειδοποίηση στους καταναλωτές να μην προχωρήσουν σε κατανάλωση του προϊόντος.

Συναγερμός σήμανε στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, καθώς μέσω της Περιφερειακής Διεύθυνσης Βορείου Αιγαίου ανακοινώθηκε η άμεση ανάκληση παρτίδας κονσέρβας κολεού, στην οποία ανιχνεύθηκαν επίπεδα ισταμίνης υψηλότερα από τα επιτρεπτά όρια. Η ανακοίνωση εκδόθηκε την Τρίτη 12 Αυγούστου 2025, μετά από ελέγχους που αποκάλυψαν το πρόβλημα.

Το προϊόν που ανακαλείται είναι το «ΚΟΛΕΟΙ ΑΚΕΦΑΛΟΙ ΛΕΒΑ», συσκευασμένο σε λευκοσιδηρή κονσέρβα καθαρού βάρους 360 γραμμαρίων (μεικτού βάρους 500 γραμμαρίων), με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 15/11/2026 και αριθμό παρτίδας 33205023H. Παρασκευάζεται από την εταιρεία «Ε. & Κ. ΜΠΟΥΧΛΗΣ ΑΕ» με έδρα στη Μόρια Λέσβου.

Οι εργαστηριακές αναλύσεις πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων – Έλεγχος για τον προσδιορισμό ισταμίνης σε αλιευτικά προϊόντα» για το έτος 2025. Το δείγμα εξετάστηκε από το Α’ Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Κεντρικής Μακεδονίας του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ) και κρίθηκε «μη κανονικό – μη ασφαλές».

Ο ΕΦΕΤ έχει ζητήσει την πλήρη απόσυρση και ανάκληση της συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν για λόγους προστασίας της υγείας τους.