Ο παλαίμαχος διαιτητής, Γιώργος Κουκουλάκης έφυγε από την ζωή σε ηλικία 76 ετών, από ανακοπή καρδιάς.
Είχε ολοκληρώσει τη σχολή διαιτησίας το 1964 και υπήρξε ο πρώτος Κρητικός διαιτητής που απέκτησε το σήμα της FIFA.
Ήταν καθηγητής διαιτησίας, διετέλεσε επί σειρά ετών πρόεδρος του Συνδέσμου Διαιτητών Ποδοσφαίρου Ηρακλείου, ενώ ήταν μέλος της ΚΕΔ της ΕΠΟ για πολλά χρόνια και πρόεδρος της ΑΤΕΔ ΟΔΠΕ.
Στα χνάρια του βάδισε ο γιος του Μιχάλης Κουκουλάκης, επί χρόνια διαιτητής Α’ Εθνικής και νυν μέλος της ΚΕΔ/ΕΠΟ.