Με ιδιαίτερη επιτυχία συνεχίζονται τα προγράμματα κατάρτισης και εξειδίκευσης της ιταλικής Σχολής Accademia Pizzaioli όπου αρχάριοι και επαγγελματίες με πάθος για την ιταλική κουλτούρα ανακαλύπτουν τα μυστικά της αυθεντικής ιταλικής γαστρονομίας μέσα από ολοκληρωμένα σεμινάρια.
Ειδικότερα, από τη Δευτέρα 15 Νοεμβρίου 2021 ξεκίνησε νέος κύκλος εκπαιδευτικών προγραμμάτων για επαγγελματίες Pizzaioli μέσω των οποίων θα έχουν την ευκαιρία να τελειοποιήσουν και να πιστοποιήσουν τις γνώσεις τους λαμβάνοντας Δίπλωμα με παγκόσμια αναγνώριση! Παράλληλα, από τις 22 Νοεμβρίου θα υπάρξουν νέα τμήματα αρχαρίων, στο πλαίσιο των οποίων οι ενδιαφερόμενοι θα ανακαλύψουν τα μυστικά της αυθεντικής ιταλικής γαστρονομίας και θα διδαχτούν όλες τις τεχνικές παρασκευές για πίτσα, focaccia κ.α.
Η Accademia Pizzaioli ανακοινώνει συνεχώς νέα, ευέλικτα σεμινάρια που ανταποκρίνονται αποτελεσματικά στις ανάγκες ενός δυναμικού και συνεχώς εξελισσόμενου κλάδου, αυτού του επισιτισμού.
Οι μοναδικές ευκαιρίες δικτύωσης και άμεσης επαγγελματικής αποκατάστασης αποτελούν τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα για τον σπουδαστή ο οποίος θα επιλέξει την Accademia Pizzaioli Greece για την εκπαίδευση και επαγγελματική του εξειδίκευση. Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, η Accademia Pizzaioli κάνει τη διαφορά, δίνοντας στους σπουδαστές την ευκαιρία να διδαχθούν βιωματικά τη λειτουργία μιας πιτσαρίας και ενός εστιατορίου σε πραγματικές συνθήκες εργασίας. Η Οργάνωση και Διοίκηση κουζίνας, η Υγιεινή, ο Ποιοτικός Έλεγχος εμπορευμάτων, η συντήρηση και αξιοποίηση τροφίμων και οι προετοιμασίες σε όλα τα στάδια αποτελούν εξειδικευμένα αντικείμενα γνώσης για τα οποία, μέσω της ολιστικής πρακτικής, ο σπουδαστής αποκτά το σημαντικότερο εφόδιο για την επαγγελματική του σταδιοδρομία.
Η Accademia Pizzaioli ήρθε στην Ελλάδα για να προσφέρει εξειδίκευση στην ιταλική κουλτούρα της γαστρονομίας μέσω ενός επιτυχημένου συστήματος που συνδυάζει τη θεωρητική και πρακτική κατάρτιση παρέχοντας Πιστοποίηση με Διεθνή ισχύ.
