Κορoνοϊός: 4 tips για ασφαλείς αγορές στο σούπερ μάρκετ

Τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ έχουν μετατραπεί σε αγχωτική εμπειρία / Επιστήμονας δίνει συμβουλές για αγορές χωρίς φόβο

Τα ψώνια και οι αγορές για απλές οικιακές ανάγκες εν μέσω πανδημίας του κορoνοϊού, έχουν μετατραπεί σε πραγματική περιπέτεια, με τον κόσμο να ανησυχεί σχετικά με τον τρόπο που πρέπει πια να πραγματοποιείται η άλλοτε ανέμελη καθημερινή συνήθεια.

Η άποψη ενός εξειδικευμένου επιστήμονα τροφίμων θα ήταν παραπάνω από αναγκαία. Ο καθηγητής Donald Schaffner από το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων στη Σχολή Περιβαλλοντικών και Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Rutgers, δίνει κάποιες χρήσιμες συμβουλές:

1. Αξιολογήστε κατά πόσο είναι αναγκαίες οι αγορές

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να εξετάζει κανείς είναι η αναγκαιότητα επίσκεψης καταστημάτων, καθώς οι αυστηρές οδηγίες συνιστούν περιορισμό των μετακινήσεων και συνωστισμό.

2. Εάν ανήκετε στις ευπαθείς ομάδες, αναθέστε τα ψώνια σε κάποιον άλλο

Άτομα που ανήκουν στις ομάδες υψηλού κινδύνου μόλυνσης από τον κορωνοϊό, συμπεριλαμβανομένων ηλικιωμένων και ατόμων οποιασδήποτε ηλικίας με σοβαρά υποκείμενα νοσήματα, θα πρέπει να λάβουν υπ’ όψιν σοβαρά την επιλογή κάποιας υπηρεσίας κατ΄οίκον παράδοσης των αγαθών, είτε να ζητήσουν από κάποιο μέλος της οικογένειας ή έστω γείτονα να προβούν στις αναγκαίες αγορές αντί για τους ίδιους.

Προσοχή όμως: εάν κάποιος εκτός της οικογενείας κάνει τις αγορές, πρέπει να τηρούνται οι αποστάσεις κατά το μέτρο της κοινωνικής αποστασιοποίησης και, στην περίπτωση υπηρεσιών παράδοσης, να ζητείται στους υπαλλήλους να αποθέτουν τα προϊόντα μπροστά στην πόρτα και να ειδοποιούν χτυπώντας το κουδούνι.

3. Ετοιμάστε τη λίστα με τα προς αγορά προϊόντα

Είναι σημαντικό να προϋπάρχει μια λίστα, ώστε η μετακίνηση και ο χρόνος παραμονής στους χώρους του καταστήματος να περιοριστεί στο ελάχιστο δυνατό. Δεν πρέπει κανείς να ξεχνά να τηρεί την απόσταση δύο μέτρων από άλλους ανθρώπους.

4. Απολυμάνετε τα πάντα

Η απολύμανση με αντιμικροβιακά προϊόντα είναι απαραίτητη τόσο πριν όσο και μετά τις αγορές.

Ο Δρ. Schaffner, επικροτώντας την πρωτοβουλία πολλών καταστημάτων τοποθέτησης απολυμαντικών τζελ και υγρών για τα χέρια αλλά και μαντηλιών για τα ειδικά καλάθια σε ευκρινή μέρη κοντά την είσοδο, επισημαίνει την ανάγκη απολύμανσης των χεριών με όποιο διαθέσιμο απολυμαντικό κατά την έξοδο από το κατάστημα και πάλι μετά την τοποθέτηση των προϊόντων στο αυτοκίνητο.

Μετά την επιστροφή στο σπίτι, συστήνει οι συσκευασίες να καθαριστούν με αντιμικροβιακά προϊόντα καθαρισμού πριν τη φύλαξή τους. Επιπλέον, εφιστά την προσοχή στο σχολαστικό πλύσιμο των χεριών μετά το πέρας της διαδικασίας απολύμανσης και φύλαξης.

Στην περίπτωση τσαντών πολλαπλής χρήσης για τα ψώνια, συνιστάται η απολύμανσή τους μετά από κάθε χρήση.

Τέλος, καθιστά σαφές πως τα τρόφιμα δεν πρέπει επ’ ουδενί να πλένονται με σαπούνι, καθώς ενδέχεται αυτή η πρακτική να οδηγήσει σε ναυτία, έμετο ή διάρροια μετά την κατανάλωσή τους. Κατά τους ειδικούς, αρκεί το ξέπλυμά τους με κρύο νερό.

ygeiamou.gr

Εκτέλεση Ζαμπούνη: «Γνωρίζουν πάρα πολύ καλά ότι όποιος μιλήσει τελειώνει»
16 Ιανουαρίου, 2024
ΔΕΔΔΗΕ: Νέα εφαρμογή δείχνει πόση ενέργεια παράγεται από τις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας σε όλη την Ελλάδα
22 Νοεμβρίου, 2024
Τσιάρας στους αγρότες Καρδίτσας: Θα εξαντληθεί κάθε δυνατότητα για συνδεδεμένη ενίσχυση σε βάμβακι και καλαμπόκι
22 Νοεμβρίου, 2024
Ακρίτα για εκλογές στον ΣΥΡΙΖΑ: Η επιλογή μου είναι ο Σωκράτης Φάμελλος
22 Νοεμβρίου, 2024
Κουτσούμπας: Η ελληνική κυβέρνηση να σταματήσει να ενισχύει το καθεστώς Ζελένσκι
22 Νοεμβρίου, 2024
Οδηγός για τις εκλογές στον ΣΥΡΙΖΑ: Πού και πώς ψηφίζετε για νέο πρόεδρο
22 Νοεμβρίου, 2024
Νίκος Παππάς: Την Κυριακή ψηφίζουμε ΣΥΡΙΖΑ – Προοδευτική Συμμαχία
22 Νοεμβρίου, 2024
Σακελλαροπούλου: Η ελληνική εξωτερική πολιτική ήταν και θα παραμείνει μία πολιτική αρχών
22 Νοεμβρίου, 2024
Μητσοτάκης στο ΕΛΚ: Προτεραιότητά μου ήταν η δημιουργία θέσεων εργασίας
22 Νοεμβρίου, 2024
Κικίλιας για Πεντέλη: Προετοιμαζόμαστε από τώρα για την επόμενη αντιπυρική περίοδο
22 Νοεμβρίου, 2024
Άδωνις Γεωργιάδης: «Συμμορία της μιζέριας» ο ΣΥΡΙΖΑ
22 Νοεμβρίου, 2024