Στην πανευρωπαϊκή εκδήλωση διαμαρτυρίας «Empty Chairs», η οποία πραγματοποιείται σήμερα (06/05), στις 20:00, σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας και της γηραιάς ηπείρου, έλαβαν μέρος εκπρόσωποι του χώρου της εστίασης στην Αθήνα.
Έτσι η πλατεία Συντάγματος απέκτησε για λίγο μία νέα εικόνα, καθώς ήταν γεμάτη με άδειες καρέκλες.
Οι εκδηλώσεις διαμαρτυρίας υλοποιήθηκαν από τους πρωτοβάθμιους συλλόγους, ενώ συμμετείχε και η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ).
Όπως τονιζόταν στη σχετική ανακοίνωση «η κεντρική εκδήλωση διαμαρτυρίας στην Αθήνα θα πραγματοποιηθεί ίδια μέρα και ώρα στην πλατεία Συντάγματος με την τοποθέτηση άδειων καρεκλών.
Η διαμαρτυρία αποτελεί μια συμβολική βουβή πράξη του Κλάδου της Εστίασης και Διασκέδασης, θα υλοποιηθεί από την ΠΟΕΣΕ, χωρίς την παρουσία των συναδέλφων του Κλάδου».
Αίτημα των εκπροσώπων της εστίασης είναι η εξεύρεση αποτελεσματικών λύσεων για την επιβίωση των επαγγελματιών του κλάδου.
