Νέο concept «everest exclusive» στο εμπορικό κέντρο Golden Hall

Η γνωστή αλυσίδα παρουσίασε πρόσφατα το πρωτοποριακό concept “everest exclusive” στη νέα πτέρυγα του εμπορικού κέντρου Golden Hall. Η πρόκληση της ένταξης μιας κλασικής streetfood μάρκας σε ένα premium περιβάλλον, είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία μιας ιδιαίτερα αναβαθμισμένης αισθητικά εκδοχής καταστήματος, με ενδιαφέρουσες λειτουργικές και προϊοντικές καινοτομίες.

Η σημαντικότερη καινοτομία του “everest exclusive” είναι το γεγονός ότι όλα τα προϊόντα ζύμης φτιάχνονται μέσα στο κατάστημα, με βάση μια συνταγή ζύμης η οποία ωριμάζει για 48 ώρες και ψήνεται πάνω σε πέτρα. Αυτή η ξεχωριστή πρώτη ύλη είναι η βάση για τη δημιουργία μιας μεγάλης ποικιλίας από αλμυρές και γλυκές δημιουργίες, ξεκινώντας από τις διάφορες εκδοχές ψωμιού για ζεστό και κρύο σάντουιτς και για συνταγές pizza, πεινιρλί και γεμιστά κρουασίνια. Το μενού περιλαμβάνει πρωτότυπες συνταγές, όπως το σάντουιτς με καβουροσαλάτα και spicy μαγιονέζα ή το σάντουιτς με ψητή πάπια και wasabi, καθώς και αρκετές vegan και vegetarian επιλογές. Η προϊοντική γκάμα συμπληρώνεται από μια σειρά healthy επιλογών σε σαλάτες, γιαούρτια με διάφορα toppings, μπάρες δημητριακών και smoothies.

Η ξεχωριστή αισθητική και ο μοντέρνος σχεδιασμός του νέου concept συνδυάζονται με την εκτεταμένη χρήση της τεχνολογίας, όπως η δυνατότητα παραγγελίας και πληρωμής μέσω ειδικών touch screens, η οποία βελτιώνει τη συνολική καταναλωτική εμπειρία.

Κατερίνα Παπαγεωργίου, Chief Operating Officer του Ομίλου Εστίασης της Vivartia: «Σχεδιάσαμε ένα πολύ αναβαθμισμένο concept, τόσο σε επίπεδο προϊόντων όσο και αισθητικής, το οποίο βρίσκεται σε απόλυτη αρμονία με την αισθητική του εμπορικού κέντρου»

H κ. Κατερίνα Παπαγεωργίου, Chief Operating Officer του Ομίλου Εστίασης της Vivartia, δήλωσε σχετικά: «Με αφορμή την μακροχρόνια επιτυχημένη συνεργασία μας με την Lamda development σχεδιάσαμε ένα πολύ αναβαθμισμένο concept, τόσο σε επίπεδο προϊόντων όσο και αισθητικής, το οποίο βρίσκεται σε απόλυτη αρμονία με την αισθητική του εμπορικού κέντρου. Το “everest exclusive” είναι ένας σύγχρονος τύπος καταστήματος τον οποίο θα δούμε σύντομα να αναπτύσσεται σε επιλεγμένα σημεία, ενώ ταυτόχρονα πολλά από τα στοιχεία του θα ενταχθούν και στο υπάρχον δίκτυο της αλυσίδας. Παρόλο που η μάρκα everest έχει έναν έντονα urban χαρακτήρα, καταφέρνει να παρουσιάσει μία πρόταση προσαρμοσμένη στις ανάγκες ακόμα και του πιο απαιτητικού κοινού, παραμένοντας πιστή στις βασικές της αξίες. Άλλωστε η μάρκα οφείλει μεγάλο μέρος της επιτυχίας της στην  προσαρμοστικότητά της, ένα χαρακτηριστικό που καταφέρνει να την διατηρεί πάντα επίκαιρη.»

Εκτέλεση Ζαμπούνη: «Γνωρίζουν πάρα πολύ καλά ότι όποιος μιλήσει τελειώνει»
16 Ιανουαρίου, 2024
Φωτιά σε κατάστημα με έπιπλα στο Μενίδι
11 Νοεμβρίου, 2024
Νέες αποκαλύψεις για την Ειρήνη Μουρτζούκου από την μητέρα της
11 Νοεμβρίου, 2024
Συνελήφθη στη Βουλγαρία ο ύποπτος για τη δολοφονία του 85χρονου στα Φάρσαλα
11 Νοεμβρίου, 2024
Συναγερμός για την εξαφάνιση 16χρονης στους Αμπελόκηπους
11 Νοεμβρίου, 2024
Στις εορταστικές εκδηλώσεις για τα 112 χρόνια από την απελευθέρωση της Καστοριάς ο Ν. Δένδιας
11 Νοεμβρίου, 2024
ΣΥΡΙΖΑ: Σε λίγο θα ανακοινωθεί η ημερομηνία του debate μεταξύ των υποψήφιων προέδρων
11 Νοεμβρίου, 2024
Νομοσχέδιο για την Υγεία: Το ΠΑΣΟΚ ζήτησε χρονική αναβολή λόγω της κηδείας του Μπουτάρη
11 Νοεμβρίου, 2024
Ρούλα Πισπιρίγκου: Στο δικαστήριο το πανάκι που θεωρείται στοιχείο «κλειδί»
11 Νοεμβρίου, 2024
Θεσσαλονίκη: Φυλάκιση 5 ετών στον ιδιοκτήτη των τριών σκυλιών που κατασπάραξαν 50χρονη
11 Νοεμβρίου, 2024
Το airshow από AEGEAN και Olympic Air για τη γιορτή της Πολεμικής Αεροπορίας
11 Νοεμβρίου, 2024