«Ζωντανός άνθρωπος με πολύ χιούμορ και ταλέντο, ένας άνθρωπος που δικαιολογημένα αναφερόταν πάντα στους καλύτερους» ανέφερε μιλώντας στην εκπομπή «Σαββατοκύριακο από τις 5» και τον Δημήτρη Κοτταρίδη ο συνθέτης Γιώργος Κατσαρός, μετά από τον θάνατο του Μίμη Πλέσσα. Ενώ πρόσθεσε: ...