Στα ύψη οι τιμές σε σοκολάτα και πασχαλινά αυγά – Σοκ με το κακάο

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για το κακάο έχουν «ανέβει κατακόρυφα» φέτος, ειδικά τους τελευταίους τέσσερις μήνες.

Αυτό το Πάσχα, οι υψηλότερες τιμές της σοκολάτας, λόγω της κακής σοδειάς στο κακάο, αποτελεί το τελευταίο παράδειγμα των διαταραχών στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων και επακόλουθα στην αύξηση των τιμών, που, όπως λένε οι ειδικοί, πλήττει για άλλη μία φορά τους καταναλωτές.

Τα futures είναι ένας τρόπος μέτρησης των τιμών των εμπορευμάτων με βάση τα συμβόλαια μελλοντικής παράδοσης, για την παρακολούθηση των τιμών για εμπορεύματα όπως το σιτάρι, ο χρυσός και το πετρέλαιο.

Έκθεση του Φεβρουαρίου από τη συνεταιριστική τράπεζα CoBank που επικεντρώνεται στα γεωργικά προϊόντα, σημείωνε ότι οι τιμές του κακάο ήταν υπερδιπλάσιες σε σχέση με πέρυσι και οι προθεσμιακές τιμές στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης βρέθηκαν σε υψηλό 46 ετών.

Οι τιμές του κακάο αυξάνονται τόσο γρήγορα που ξεπερνούν μέχρι και το bitcoin, ενώ το Πάσχα είναι προ των πυλών. Πράγματι, η άνοδος της τιμής του κακάο κατά 186% τους τελευταίους 12 μήνες ξεπέρασε το ρεκόρ του bitcoin κατά 150% την ίδια περίοδο, αναφέρει το «BusinessInsider».

Η αύξηση των τιμών, όπως είναι λογικό, θα μετακυλήσει και στα καταστήματα. Πέρυσι, τα καταστήματα λιανικού εμπορίου στις ΗΠΑ, πουλούσαν με αύξηση 11,6% τη σοκολάτα από ό,τι το 2022, σχολιάζουν αναλυτές.

Η ραγδαία άνοδος οφείλεται στις απογοητευτικές σοδειές κακάο της Δυτικής Αφρικής, όπως στην Ακτή Ελεφαντοστού που παράγει περίπου το 40% του παγκόσμιου κακάο και στη Γκάνα, οι οποίες αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής.

Η ξηρασία δεν είναι ο μόνος παράγοντας που επηρεάζει τους καλλιεργητές κακάο. Τόσο η Ακτή Ελεφαντοστού όσο και η Γκάνα έχουν πληγεί από ακραίες καιρικές συνθήκες καθώς τον περασμένο Δεκέμβριο επλήγησαν από έντονες βροχοπτώσεις.

Εκτέλεση Ζαμπούνη: «Γνωρίζουν πάρα πολύ καλά ότι όποιος μιλήσει τελειώνει»
16 Ιανουαρίου, 2024
Έκρηξη στους Αμπελόκηπους: Μάσκες, όπλα και σχεδιαγράμματα βρήκε η Αντιτρομοκρατική
4 Νοεμβρίου, 2024
Συγκλονίζει η αδερφή του 20χρονου που σκοτώθηκε στο τραγικό τροχαίο στο Αγρίνιο
4 Νοεμβρίου, 2024
Σπάει τη σιωπή του ο ιερέας που κατηγορείται για τη δολοφονία 75χρονης στα Χανιά
4 Νοεμβρίου, 2024
Αμαλιάδα: Και έκτο νεκρό μωρό στο περιβάλλον της 24χρονης Ειρήνης
4 Νοεμβρίου, 2024
Έκρηξη στους Αμπελόκηπους: Συνελήφθη η 30χρονη που είχε πάρει τα κλειδιά του διαμερίσματος
4 Νοεμβρίου, 2024
Νεκρά βρέφη στην Αμαλιάδα: Το κοινό εύρημα σε τέσσερα από τα μωρά που πέθαναν
4 Νοεμβρίου, 2024
ΣΥΡΙΖΑ: Άμεση σύγκληση της ΚΟΕΣ ζητούν 8 μέλη που υποστηρίζουν τον Κασσελάκη
4 Νοεμβρίου, 2024
Συνάντηση του αρχιεπισκόπου Ιερωνύμου με τον ευρωβουλευτή της Νέας Δημοκρατίας Φρέντη Μπελέρη
4 Νοεμβρίου, 2024
Ουκρανία: Τρεις νεκροί από ρωσική επίθεση στην περιοχή του Χαρκόβου
4 Νοεμβρίου, 2024
Με την υπουργό Εξωτερικών της Βόρειας Κορέας συναντήθηκε ο Πούτιν
4 Νοεμβρίου, 2024